原创：食上百味

现在喝粥也是很有讲究的，因为大家会认为白粥配榨菜没有营养，而以海鲜为主料的海鲜粥渐渐的被人们所接受，毕竟这样子做出来的粥真的鲜味十足！今天就为大家分享一款好吃又好做的海鲜粥，喜欢的朋友可以试试。

【螃蟹鲜虾粥】

需要的食材有：大米，新鲜的螃蟹，新鲜的海虾，少许的干贝，葱姜蒜末。做法如下：

1、将大米清洗干净后倒入砂锅中浸泡3,4个小时左右，水中记得加适量的盐和香油，

2、把螃蟹用刷子清洗干净，去掉蟹壳，鳃等不能吃的部位，用刀切成两半，鲜虾去除虾线，干贝清洗干净后备用，

3、把处理好的虾蟹和干贝用少许的白酒和适量的盐进行腌制30分钟，

4、把洗净的大米放入砂锅用大火烧煮，把大米煮到开花，

5、等大米煮的差不多的时候把腌制好的虾蟹放入砂锅中，用小火煮个10分钟左右，出锅前放入干贝，葱姜蒜末。